Eu estou falando é de...Lasanha!

Mexe um pouco para ter certeza que de que os ingredientes estão todos mesclados, vá acrescentando água conforme seu gosto de molho (mais água do ou mai denso), Como o tomate italiano já libera bastante caldinho eu coloco bem pouquinha água pois prefiro um molho mais encorpado. Feito o molho desligue a panela e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso vá deixando em cima da sua bancada um refratário (onde você vai montar a sua lasanha) e todos os outros ingredientes citados acima que ainda não foram usados. Com o molho mais frio coloco no liquidificador e ative o modo “pulsar” ou bata na velocidade 1 mas vá parando para  ter certeza que ele vai ficar na consistência desejada nessa hora você ai acrescentar também o creme de leite. Depois disso é só voltar com o molho já trituradinho e agora “rosê” para a panela e começar a montar tudo na forma. Como disse eu não uso óleo então eu vou “untar” a forma com o próprio molho isso fará com que a massa não grude. Depois coloco a massa da lasanha, depois o molho, então o presunto e o queijo. Repito com a massa depois o molho presunto e o queijo e assim vou até o final, quando terminar coloco em cima de toda lasanha aquele queijo mussarela que vai deixar tudo derretidinho e a mistura dos dois queijos fará diferença. Leve ao forno em temperatura média (entre 180 e 200) e assim que o queijo estiver borbulhando e derretido esta pronto! Agora é só servir!