Mexendo o Caldeirão

Oi meninas ! Sabe aquele dia em que a gente quer comer uma coisa diferente mas não quer sair? Não sei vocês, eu adoro comer fora, porém quando faço os mesmos "quitutes" aqui em casa, 1º: Parece ficar bem mais gostoso e 2º: fica mil vezes mais saudável e com qualidade. Foi pensando nisso que resolvi fazer esse post super  rapidinho onde ensino vocês uma das minhas receitinhas bem simples , estou falando de uma gostosa pizza caseira ! Ela não leva "nada demais" mas fica bem saborosa.

Então, quer aprender?!

A primeira coisa que devemos  fazer (depois de ter certeza que possui todos os ingredientes em casa rs) é o molho. É bem rapidinho e super fácil, ele é meio "base", ou seja você a partir dai pode incrementar como quiser.

1º: Corte 2 tomates (eu usei italiano) e pique eles os mais miudinhos que  conseguir, depois peque 1 cebola e faço o mesmo , uma tirinha de pimentão para dar um "tcham" a mais ,

2º:Ligue o fogo, pegue uma panela e nela acrescente uma colher de sopa de óleo (para não grudar), despeje o tomate, cebola e pimentão, deixe dar uma fritadinha, 

3º: Acrescente 1 colher de chá de sal (rasa) e meia colher de sopa de orégano, não esqueça de  colocar também  um pouquinho de água,maios ou menos uns 100ml, (depende se você gosta mais molhadinho ou não)  misture bem e deixe tudo reagir, (tampe)

Feito isso é hora montar!!! 

- Unte a forma que você vai usar com um pinguinho de óleo ou margarina.

- Esparrame bastante molho por toda a sua pizza

- Tape o molho com presunto 

- Tape o presunto com Queijo

- Acrescente uma pitada de orégano

- Também pode colocar batata-palha em cima se quiser ( ou qualquer outra coisa)

-Leve ao forno

Depois de pronta + ou - 40min ( você vai ver o queijo derretendo e o cheirinho na casa ficando maravilhoso) é só tirar do seu forno  e acrescentar o "S2"( opcional) ou qualquer outra coisa.

                              Sem falar que a partir dai você pode deixar a criatividade rolar

                              e incrementar como quiser!